お肉を食べなくても筋肉隆々なパプアニューギニアの人々。その強さの秘密は、腸内細菌による驚きの「体内錬金術」にありました。土壌と腸内の美しい繋がりを知り、細胞レベルから癒やされる自給自足の体づくりについてお伝えします。